स्वस्थ सूखे फल किस्मों, विशेषताओं और उपयोग

स्वास्थ्यप्रद नट्स और बादाम हैं, लेकिन सभी नट्स लाभ प्रदान करते हैं।

नट। 5 टुकड़ों के साथ एक दिन में आप ओमेगा 3 फैटी एसिड में दैनिक जरूरतों का 91% कवर करते हैं। दिल के लिए बढ़िया, खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। सलाद में स्वादिष्ट, सॉस और पेस्ट्री-केक, केक की तैयारी में, क्योंकि वे चॉकलेट, शहद के साथ जोड़ते हैं ...

मैकडामिया नट्स। भुना हुआ अखरोट और नारियल के नोटों के साथ-साथ इसकी मक्खनदार बनावट के साथ इसका स्वाद, इन नट्स का उपयोग पेट्स या शाकाहारी चीज बनाने के लिए एकदम सही करता है।

ब्राजील पागल। मूल रूप से अमेज़ॅन क्षेत्र से, ये नट्स सेलेनियम के सर्वश्रेष्ठ आपूर्तिकर्ता हैं। उन्हें डेसर्ट, आइसक्रीम या सलाद पर पीसें ... और आप देखेंगे कि क्या बदलाव आया है!

स्पेनिश हार्ट फाउंडेशन प्रति सप्ताह पागल के 3 और 7 सर्विंग्स (20-30 जी = 1 सेवारत) के बीच उपभोग करने की सलाह देता है।

मूंगफली। यह एक सूखा फल नहीं है, बल्कि एक कैलोरिक फल है जो मूड को स्थिर करता है और सो जाने में मदद करता है। प्रसिद्ध के अलावा
ब्रेड पर फैली मलाई, मूंगफली, सौत की सब्जियां और कड़ाही में चिकन में सुधार होता है।

पिस्ता। वे प्रजनन क्षमता और प्रजनन से संबंधित गुण हैं, उनके पास जिंक के लिए धन्यवाद। पेस्ट्री में आवश्यक और भरवां भेड़ के बच्चे के घटक के रूप में भी, जिसके साथ चमत्कार, चचेरे भाई, आदि।

बादाम। वे किसी भी अन्य सूखे फल की तुलना में अधिक फाइबर होते हैं और हड्डियों, बालों और त्वचा को मजबूत करने में मदद करते हैं। उन्हें सलाद, सब्जियों और डेसर्ट में शामिल करें: पाई, टाइल ...

पूरक। विटामिन में समृद्ध, विशेष रूप से ई, ये फल व्यंजनों को एक कुरकुरा स्पर्श देते हैं। ड्रेसिंग बनाने के लिए आप उन्हें तेल से कुचल सकते हैं। उन्हें आर्गुला या एन्डिव्स के साथ और नरम चीज या तीव्र अर्धविराम स्वाद के साथ किया जाता है।

पिस्ता। लम्बी, छोटी और मांसल, पाइन नट्स सब्जियों (पालक), भरवां मीट और पेस्ट्री, कोका से लेकर पास्ता या पैनललेट के अच्छे साथी हैं ...

कद्दू के पाइप प्रोस्टेट स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद, विरोधी भड़काऊ और क्रीम और सलाद की संगत के रूप में परिपूर्ण।

सभी नट स्वस्थ और आवश्यक हैं और उनके साथ आप स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं।

दो दोस्त सूखी फल के साथ मिल जाता है

अखरोट में कद्दू का घोल

सामग्री:
- एक कद्दू
- कैलिफोर्निया पागल
- चने का आटा
- जैतून का तेल

तैयारी.

कद्दू को भूनें और इसे वेजेज में काट लें। इसे कटे हुए नट्स और छोले के आटे के मिश्रण के माध्यम से पास करें। वनस्पति पेपर पर ओवन में रखें, जैतून का तेल छिड़कें और 180 until सी पर 15 मिनट तक छोड़ दें, जब तक कि नट्स को जलाए बिना भूरा न हो।

नट्स के साथ ब्रेड चिपक जाती है

सामग्री:- कटा हुआ कैलिफोर्निया पागल के 80 ग्राम
आटा के रूप में कैलिफोर्निया नट जमीन के 60 ग्राम
- 260 ग्राम चना आटा (या गेहूं या साबुत गेहूं)
- 160 मिली पानी
- 70 ग्राम अतिरिक्त गुणवत्ता वाला कुंवारी जैतून का तेल
- 1 चुटकी नमक
- बेकिंग सोडा का 1 चम्मच
- अजमोद

तैयारी.

छोटे टुकड़ों में कटे हुए अखरोट को छोड़कर सभी अवयवों को अच्छी तरह मिलाएं। अपने हाथों से एक समतल और थोड़ी सी फूली हुई सतह और फॉर्म बैगेल पर गूंधें। फिर ऊपर से मेवे के टुकड़े डालें,
उन्हें आटा में, और कुछ चुटकी अजमोद में। लगभग 20 मिनट तक बेक करें। 180 at C पर, एक बेकिंग ट्रे में, जिसमें वेजिटेबल पेपर होता है।