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कठिनाई: आसान समय: 60 मि।
सामग्री (4 लोग):- 220 ग्राम पेस्ट्री आटा
- बेकिंग सोडा का 1 चम्मच
- 100 ग्राम चीनी
- 120 ग्राम मक्खन
- 1 बड़ा चम्मच शहद
- लैवेंडर के 2 टहनी
- 2 अंडे
- 1.5 dl दूध
- 160 ग्राम आइसिंग शुगर
- 1 नींबू
- 1 दही
- जाओ

तैयारी:
ओवन को 180º C पर प्रीहीट करें। एक कटोरे में मैदा, बेकिंग सोडा, चीनी, 100 ग्राम पिघला हुआ मक्खन, दही, शहद, ताजा लैवेंडर का 1 बड़ा चम्मच, 2 अंडे, 1.5 एमएल दूध (2 चम्मच) और थोड़ा सा नमक मिलाएं। । मारो जब तक आप एक सजातीय मिश्रण नहीं मिलता है। मक्खन के साथ एक बेकिंग डिश को पेंट करें। मिश्रण के साथ मोल्ड भरें और केक को उगने और भूरा होने तक 40 मिनट बेक करें। निकालें, अनमोल और आरक्षित करें।
1 नींबू का रस बनाएं। एक ब्लेंडर ग्लास में एक नींबू का रस और उसका ज़ेस्ट, 20 ग्राम मक्खन, आइसिंग शुगर और 2 चम्मच दूध आरक्षित रखें; हराया।
केक को एक रैक पर रखें और केक पर आइसिंग फैलाएं। थोड़ा सूखने दें और ऑपरेशन दोहराएं।

भूख, सही है? अब ओवन को चालू करने के लिए आपकी बारी है और पूरे घर को इस स्वादिष्ट और नाजुक लैवेंडर केक की सुगंध से भरने दें। ठंड की शाम के लिए एक अचूक शर्त।
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