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स्क्वीड के साथ व्यंजन और व्यंजन

स्क्वीड के साथ व्यंजन और व्यंजन


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स्क्वीड कैलोरी और वसा में एक मोलस्क कम है, हालांकि अगर यह पका हुआ और तला हुआ है, तो यह इस गुणवत्ता को खो देता है।

स्क्वीड प्रोटीन से भरपूर होते हैं, जो स्वस्थ मांसपेशियों को बनाए रखने के अलावा, आहार के लिए आदर्श है क्योंकि यह हमें लंबे समय तक तृप्त करने का प्रबंधन करता है।

क्लासिक्स तैयार करने के लिए तला हुआ स्क्वीड रिंग आप पहले से ही जानते हैं कि तलने के लिए आपको केवल गेहूं के आटे को थोड़ा सा आटा और जैतून का तेल चाहिए। लेकिन कम कैलोरी वाले इस स्वादिष्ट मोलस्क का उपभोग करने के लिए कई अन्य विचार हैं।

भरा हुआ कैलेंडर

सामग्री (4 लोग):- व्यंग्य
- 2 प्याज
- 2 अंडे
- हैम के 150 ग्राम
- 1 लाल मिर्च
- 5 टमाटर
- 3 लहसुन
- सफेद शराब के 4 डीएल

लहसुन और एक प्याज को छीलकर काट लें। काली मिर्च और पका हुआ हैम काट लें। कुक, छील और अंडे काट लें और एक तरफ सेट करें।

आग पर एक पैन रखो जैतून का तेल के साथ और प्याज, लहसुन और लाल मिर्च को भूनें। स्क्वीड के व्हिस्की और एक ग्लास व्हाइट वाइन मिलाएं। तब तक पकाएं जब तक मूंछ नरम न हो जाए। कटा हुआ अंडे और हैम जोड़ें; सालार।

विद्रूप पलटें। उन्हें पिछले चरणों के मिश्रण से भरें। एक प्याज और टमाटर को छीलकर काट लें। थोड़ा तेल, प्याज और टमाटर, एक गिलास सफेद शराब, और एक चुटकी नमक के साथ एक तेज पॉट डालें। भरवां स्क्वीड जोड़ें, बर्तन बंद करें और 10 से 15 मिनट तक पकने दें।

CALAMAR कार्यशालाएँ

यहाँ चरण दर चरण समझाया गया पूर्ण नुस्खा है।

एक ला प्लाना के साथ कालाम्बर

- स्क्वीड रिंग के 500 ग्राम
- 250 ग्राम सफेद फलियां
- 2 लीक
- 1 स्कैलियन
- लहसुन की 2 लौंग
- ताजा अजमोद
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- जाओ

भिंडी को भिगो दें कम से कम 8 घंटे ठंडे पानी में। उस समय के बाद, सूखा हुआ सेम, एक लहसुन और जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी के साथ आग पर एक बर्तन रखो। उन्हें ठंडे पानी से ढक दें। 90 मिनट या टेंडर तक पकाने दें। खाना पकाने के अंत में नमक।

गाल साफ करें, आधार और हरे भाग को हटाना। स्ट्रिप्स के साथ काटें। 5 से 10 मिनट के बीच आग पर स्टीमर में रखें। और आरक्षित करें। स्क्वीड को छल्ले में काटें। पील और स्लाइस और कटा हुआ स्लाइस में एक लहसुन काट लें।

आग पर एक पैन रखो 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, स्क्विड, लहसुन और शल्क। Saute जब तक व्यंग्य कुछ रंग पकड़ता है। बीन्स को लीक और स्क्विड के साथ परोसें। कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़के।

अपने विद्रूप को साफ करने के लिए मछली की दुकान से पूछें - एक और नुस्खा में उपयोग के लिए स्याही को फ्रीज करें। घर पर, उन्हें साफ करें, उन्हें अच्छी तरह से सुखाएं और हुप्स में काट लें।

ग्रीम को शांत करें

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एक प्याला पैन में प्याज़ और लहसुन डालें। स्क्वीड और sauté 5 मिनट जोड़ें; किताब। झींगे को भूनकर अलग रख दें। कुचल टमाटर जोड़ें और जब कम हो, तो सफेद शराब, काली मिर्च और बे पत्ती जोड़ें। जब सब कुछ एकीकृत होता है, तो नूडल्स और मछली स्टॉक जोड़ें। उबलते समय, व्यंग्य और झींगे जोड़ें और तरल से बाहर निकलने तक आग पर छोड़ दें।

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यहाँ चरण दर चरण समझाया गया पूर्ण नुस्खा है।

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कलाम एक ला रोमाना

स्क्वीड को छल्ले में साफ करें और काटें। उन्हें आटे और अंडे के माध्यम से पारित करें और उन्हें बहुत गर्म तेल में भूनें।

मशरूम और विद्रूप कटार: बटर मशरूम और 30 एस.जी. माइक्रोवेव में स्क्वीड और झींगा के छल्ले छोड़ें। एक कटार पर क्लिक करें और परोसें।