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कार्बोहाइड्रेट खाने के लिए यह दिन का सबसे अच्छा समय है।

कार्बोहाइड्रेट खाने के लिए यह दिन का सबसे अच्छा समय है।


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हम दोपहर से कार्बोहाइड्रेट खाने से बचने के लिए लंबे समय से सुन रहे हैं, लेकिन डॉ। माइकल मोस्ले द्वारा किए गए एक हालिया अध्ययन से पता चला है कि यह इतना बुरा विचार नहीं हो सकता है ...

सिद्धांत रूप में, सामान्य नियम यह है कि हमें सुबह या शुरुआती घंटों में कार्बोहाइड्रेट लेना चाहिए, क्योंकि इस तरह से शरीर में ग्लूकोज को जलाने और वजन को रोकने के लिए अधिक समय होता है।

हालांकि, अध्ययन में कहा गया है कि दोपहर से कार्बोहाइड्रेट खाने से शुरुआती घंटों की तुलना में कम रक्त शर्करा का उत्पादन होता है। बेशक, यह केवल वैध है यदि आपने उन्हें सुबह या दोपहर के भोजन पर नहीं लिया है!

शोध को अंजाम देने के लिए, डॉक्टर ने, सरे विश्वविद्यालय के साथ मिलकर, 5 दिनों तक कई रोगियों को देखा जो अपने रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करते हुए सुबह और दोपहर में कार्बोहाइड्रेट लेते थे। और आश्चर्यजनक रूप से, रात के खाने के समय कार्बोहाइड्रेट खाने से उनके शर्करा के स्तर में औसतन 10.4 यूनिट की वृद्धि हुई, जबकि सुबह ऐसा करने से उनमें वृद्धि हुई ... 15.9!

अब, सरे विश्वविद्यालय बड़े पैमाने पर प्रयोग को दोहराने की योजना बना रहा है, लेकिन यह स्पष्ट है कि हमें खतरनाक कार्बोहाइड्रेट की अपनी धारणा को बदलना शुरू करना चाहिए ...

फोटो: गेटी + एडम गाल्ट

वाया: प्राइमा