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इस सप्ताह के अंत में जून के आगमन का जश्न मनाने के लिए एक मेनू

इस सप्ताह के अंत में जून के आगमन का जश्न मनाने के लिए एक मेनू


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आप अपने घर में खाने के लिए रुके हैं और नहीं जानते कि क्या तैयार करना है? इन व्यंजनों से प्रेरित हों: वे परिणामी, स्वादिष्ट और बनाने में आसान हैं। आप शायद ही किसी भी जटिलताओं के साथ अच्छे दिखेंगे ... रसीला व्यंजनों के साथ तैयार एक मेनू जो निश्चित रूप से आपके मेहमानों को आश्चर्यचकित करेगा। हम आपकी उंगलियों को चूसने के लिए 2 शुरुआत, दो मुख्य पाठ्यक्रम और दो डेसर्ट का प्रस्ताव देते हैं।

विज्ञापन - पेस्टो के साथ रिसोट्टो के नीचे पढ़ते रहें गेटी इमेज

सामग्री (4 लोग):- 400 ग्राम सफेद गोल अनाज चावल
- 1 ग्लास व्हाइट वाइन
- सब्जी स्टॉक का 1 लीटर
- 1 प्याज
- 5 लहसुन
- तुलसी
- मक्खन
- 100 ग्राम परमेसन चीज़
- 80 ग्राम पाइन नट्स
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- महीन और मोटा नमक

आग पर पुलाव डालें मक्खन के एक अखरोट और जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी के साथ। मध्यम गर्मी और नमक और काली मिर्च पर प्याज और लहसुन की 4 लौंग एक मिनट में डालें।

चावल को शामिल करें 1 या 2 मिनट तक हिलाते रहें। शराब जोड़ें और जब तक इसे अवशोषित नहीं किया जाता है तब तक सरगर्मी जारी रखें। गर्मी को कम करें और गर्म शोरबा, कांच को गिलास में डालें, जब तक कि अनाज इसे अवशोषित न कर ले। यह लगभग 20 मिनट में तैयार हो जाएगा।

एक मोर्टार में क्रश वसा नमक, पाइन नट्स, लहसुन का एक लौंग और कुछ तुलसी के पत्ते। जब तक आप एक बाध्य क्रीम प्राप्त नहीं करते तब भी जैतून का तेल का एक धागा जोड़ें। शीर्ष और कुछ पूरे पाइन नट्स पर पेस्टो के साथ रिसोट्टो परोसें।

अधिक: RICE DISHES

मलगा गजपच्युएलो गेटी इमेज

सामग्री (4 लोग):- 2 मध्यम आलू
- लहसुन की 2 लौंग
- 150 ग्राम झींगे
- 150 ग्राम हेक
- 1 नींबू
- 1 अंडा
- 1.5 कुंटल अतिरिक्त जैतून का तेल
- व्हाइट वाइन सिरका या नींबू का रस
- जाओ

ब्लेंडर ग्लास में डालें एक अंडे की जर्दी, आधा नींबू का रस, थोड़ा सा नमक और तेल। मारो जब तक आप इसे लिंक नहीं करते हैं और मेयोनेज़ बनाया जाता है। रेफ्रिजरेटर में आरक्षित। पानी, नमक और सिरका या नींबू के साथ आग पर एक बर्तन रखो। उबालें और सफेद अंडे को सेट करें, इसे उबलते समय डालें। जब इसे दही किया जाता है, तो यह मछली के सूप को गार्निश करने के लिए उखड़ जाती है।

छिलके वाले आलू को पकाएं और हल्के नमकीन पानी और लहसुन के 2 लौंग के साथ एक पुलाव में कटा हुआ। टेंडर होने पर, हेक और झींगे जोड़ें। कुछ मिनट पकने दें।

मेयोनेज़ मिलाएं आलू और मछली पकाने के लिए गर्म शोरबा के पहले चरण के साथ। एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक अच्छी तरह से हराया। फिर, धीरे-धीरे पुलाव में जोड़ें जहां बाकी शोरबा है और हलचल करें। उबलते बिना, मध्यम गर्मी पर गरम करें। अजमोद के कुछ पत्तों और टोस्टेड ब्रेड के कुछ टुकड़ों के साथ गार्निश करें। गरमागरम परोसें।

अधिक विकल्प: आलू और मेयोनेज़ के अलावा, इस माला के सूप के साथ क्लैम, झींगे, चावल, हैम टैक्विटोस या फ्राइड ब्रेड स्लाइस होते हैं।

अधिक: GAZPACHO को पुन: प्रस्तुत करने के लिए आठ को शामिल किया गया

आलू के साथ कॉड गेटी इमेज

सामग्री (4 लोग):- 400 ग्राम डिसाल्टेड कॉड
- 5 आलू
- 1 प्याज
- 20 ग्राम गेहूं का आटा
- 20 ग्राम मक्खन
- दूध के 5 डीएल

डिसैलिनेट करने के लिए कॉड लगाएं 36 घंटे के लिए ठंडे पानी में, हर 12 घंटे में पानी बदलना। नाली और स्ट्रिप्स में कॉड काट लें।

आलू को छील कर काट लें बारीकी से कटा हुआ जैतून के तेल के साथ आग पर एक पैन रखो और आलू को भूनें ताकि वे नरम हों लेकिन बिना रंग के। एक पैन में प्याज को जैतून के तेल में मिलाएं।

एक सॉस पैन में कॉड डालें दूध में डालें और 3 मिनट पकाएँ। एक पैन में मक्खन, आटा और दूध डालकर कॉड पकाने के लिए दूध तैयार करें। एक कटोरे में आलू, कॉड और प्याज रखें। बेकमेल के साथ कवर करें और 190, C, 15 मिनट पर पहले से गरम ओवन में रखें।

आप में रुचि रखते हैं: कॉड के साथ 10 RECIPES

पोलेंटा के साथ भुना हुआ भेड़ का बच्चा गेटी इमेज

पोलेंटा क्लासिक मैश का एक अच्छा विकल्प है, खासकर जब हमारे पास बहुत कम समय होता है। जैसा कि इसे पहले से बेचा जाता है, एक pispás में एक शानदार साइड डिश बनाना संभव है।

सामग्री (4 लोग):- 2 भेड़ के पैर
- कटा हुआ बेकन
- 150 ग्राम पोलेंटा
- 1/2 नींबू
- ताजा मेंहदी
- 6 डीएल चिकन शोरबा
- 0.5 डीएल तरल क्रीम
- 30 ग्राम मक्खन
- जैतून का तेल
- जाओ

एक मध्यम कटोरे में डालें 2 चम्मच जैतून का तेल, आधा नींबू का रस, कुछ कटा हुआ दौनी के पत्ते और थोड़ा नमक; मिश्रण। चाकू के साथ मेमने के पैरों में कुछ सतही कटौती करें और प्राप्त मिश्रण के साथ धब्बा करें।

लेम्ब लेग्स को लपेटें बेकन के स्लाइस के साथ और रसोई स्ट्रिंग के साथ टाई। एक बेकिंग शीट और उस पर एक रैक पर चिकन स्टॉक रखो। पैरों को रैक पर रखें और 60 मिनट के लिए भूनें, या जब तक पैर सुनहरा भूरा न हो जाए; वापस लेने।

आग पर सॉस पैन डालें रस और शोरबा के साथ भुना हुआ फल। 150 ग्राम पोलेंटा, 30 ग्राम मक्खन और 0.5 डीएल क्रीम जोड़ें। 10 मिनट के लिए हिलाओ। पोलेंटा के साथ मेमने के पैरों की सेवा करें।

एक देश: इस नुस्खा को मेमने के पैर के साथ तैयार करें, जो हमेशा बहुत रसदार होता है। या यदि आप चाहें, तो आप इसे बच्चे के साथ भी कर सकते हैं।

ब्लैकबेरी और ब्लूबेरी पाई गेटी इमेज

ब्लैकबेरी के साथ आप केक, बिस्कुट, मफिन और जैम एक आकर्षक बैंगनी रंग के साथ तैयार कर सकते हैं जो उन्हें और भी अधिक स्वादिष्ट बना देगा।

सामग्री (4 लोग):
- 100 ग्राम बादाम
- 100 ग्राम हेज़लनट्स
- 3 बड़े चम्मच नारियल तेल
- 1 चम्मच ओटमील
- 200 ग्राम ब्लूबेरी
- 200 ग्राम ब्लैकबेरी
- 1.5 लीटर नारियल का दूध
- 3 ग्राम अगर
- 2 बड़े चम्मच मेपल सिरप
- जाओ

एक हेलिकॉप्टर में डाल दिया बादाम और हेज़लनट्स। सब कुछ काट दो। परिणाम को 3 बड़े चम्मच कुंवारी नारियल तेल, एक चम्मच ओटमील पाउडर और एक चुटकी नमक के साथ मिलाएं। तब तक मिलाएं जब तक आपको चिपचिपा आटा न मिल जाए। एक परिपत्र मोल्ड को कवर लाइन
आधार और एक 2 सेमी ऊंचा किनारा। फ्रिज में रख दें।
ब्लैकबेरी और ब्लूबेरी को अच्छी तरह से धोएं;
सूखने दो एक ब्लेंडर ग्लास में फल डालें, 1.5 लीटर नारियल का दूध, अगर-अगर और 2 बड़े चम्मच मेपल सिरप; टुकड़ा।
मिश्रण डालें
एक पुलाव के परिणामस्वरूप और मध्यम गर्मी पर गर्मी जब तक उबाल शुरू नहीं होता है। गर्मी से निकालें और सरगर्मी जारी रखें। मिश्रण गर्म होने के बाद, तैयार मोल्ड पर डालें और 4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें।
ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी और कुछ पुदीने की पत्तियों से सजा हुआ केक परोसें।

क्या आप जानते हैं? अगर-अग्र एक 100% प्राकृतिक जेली है जिसका उपयोग स्वाद और गंध को जोड़ने के बिना, मीठे और नमकीन खाद्य पदार्थों को गाढ़ा करने के लिए किया जाता है।

अधिक विचार: SORBETE DE MORA Y MELOCOT .N

लाल फलों के साथ चॉकलेट सूप गेटी इमेज

सामग्री (4 लोग):- 200 ग्राम सफेद चॉकलेट
- तरल क्रीम के 2 डीएल
- 3 डीएल पूरे दूध
- 1 नींबू
- 1 दालचीनी छड़ी
- 1 कप रसभरी
- 1 कप ब्लैकबेरी
- 1 कप ब्लूबेरी
- 1 कप स्ट्रॉबेरी
- 1 चम्मच तिल
- खाद्य फूल

नींबू को अच्छे से धो लें और एक सब्जी छिलके के साथ आपकी त्वचा के कुछ स्ट्रिप्स को हटा दें। दूध, क्रीम, नींबू के छिलके और दालचीनी की छड़ी के साथ आग पर सॉस पैन डालें। मध्यम आँच पर गरम करें। जब यह उबलने के लिए टूट जाता है, तो गर्मी से हटा दें और 15 या 20 मिनट तक जलने दें। दालचीनी और नींबू निकालें। सॉस पैन में मिश्रण को वापस रखें और कम गर्मी पर गर्म करें।

चॉकलेट जोड़ें, सॉस पैन को गर्मी से निकालें और पूरी तरह से भंग होने तक कुछ छड़ों के साथ हिलाएं। सूप को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें। इसे फ्रिज में रख दें।

ठंडा चॉकलेट सूप परोसें लाल फलों के साथ। तिल के साथ छिड़क और फिर खाद्य फूलों के साथ सजाने।

याद मत करो: समाज के साथ मिलें ... एक व्यक्ति कृपया