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स्वादिष्ट और आसान शतावरी के साथ 12 व्यंजनों

स्वादिष्ट और आसान शतावरी के साथ 12 व्यंजनों


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विज्ञापन - रैवियोली को sautéed asparagus और नट्स के साथ पढ़ते रहें

लहसुन में शतावरी और अखरोट के साथ पास्ता को समृद्ध करें।

सामग्री:
- पनीर रैवियोली का ताजा (फ्रोजन या फ्रोजन)
- ive कप जैतून का तेल
- लहसुन की 2 लौंग
- nuts कप नट
- 225 जीआर। शतावरी के
- o कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन (1 औंस)

फुल रेसिपी

तस्वीर: पौलो के साथ

शतावरी और एडामे के साथ चिकन भूनें

शतावरी और अन्य वसंत सब्जियों को सफेद शराब के साथ एक लहसुन की चटनी में भिगोया जाता है और अनुभवी चिकन स्तन के साथ परोसा जाता है।

सामग्री:
- 3 बड़े चम्मच आटा
- जाओ
- 4 बोनलेस और स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 छोटा लाल प्याज
- लहसुन की 1 लौंग
- - कप सूखी सफेद शराब
- 1 कप कम-नमक चिकन शोरबा
- 450 ग्राम शतावरी
- 1 कप जमे हुए एडामे
- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा डिल
- 1 बड़ा चम्मच क्रीम
- 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस
- नए स्टीम्ड आलू या क्रस्टी ब्रेड

फुल रेसिपी

फोटो: स्टीव गिराल्ट

झींगा और शतावरी रिसोट्टो

सप्ताह के दौरान एक त्वरित रात के खाने के लिए बिल्कुल सही, इस सरल नुस्खा में केवल रिसोट्टो, झींगा और ताजा शतावरी युक्तियों की आवश्यकता होती है।

सामग्री:
- 1 बैग झींगा या झींगा जमे हुए और छिलके (500 जीआर लगभग)।
- लहसुन के साथ वसंत रिसोट्टो का 1 पैकेज (400 जीआर लगभग)
- ताजा शतावरी का 225 ग्राम, कट

फुल रेसिपी

फोटो: जेम्मा कोमा

शतावरी और आलू पिज्जा

इस सप्ताह के अंत में घर पर पिज्जा ऑर्डर न करें, इसके बजाय, आलू और शतावरी के साथ इस भिन्नता को आज़माएं, जो कि स्वादिष्ट है। एक चुटकी प्रोवोलोन जोड़ें और पेस्टो के साथ छिड़के, आपका परिवार मिनटों में पिज्जा खा जाएगा।

सामग्री:
- कॉर्नमील
- पिज़्ज़ा आटा (450 ग्राम। लगभग)
- 2 युकॉन आलू या अन्य आलू (लगभग 225 ग्राम)
- 350 जीआर। शतावरी के
- ion लाल प्याज
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च
- 50 जीआर। पतले कटा हुआ प्रोवोलोन पनीर (लगभग 6 स्लाइस)

फुल रेसिपी

फोटो: रोमूला यानेस

भुनी हुई लहसुन और शतावरी के साथ ब्राउन बटर टोटेलिनी

सामग्री की सूची बहुत सरल है, लेकिन स्वादिष्ट, भूरे रंग के मक्खन को भूरे शतावरी और पास्ता में स्वाद जोड़ने के लिए।

सामग्री:
- 450 ग्राम पनीर टोटेलिनी
- 1 नींबू
- 3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
- 225 जीआर। शतावरी का
- लहसुन की 2 लौंग
- नमक और काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच ताजा तारगोन कटा हुआ
- कसा हुआ परमेसन

फुल रेसिपी

फोटो: जेनिफर कॉसे

शतावरी, मटर और टमाटर जड़ी बूटी मक्खन के साथ

सौते शतावरी, टमाटर और मटर जैतून का तेल और लहसुन में, और फिर एक बहुत ही स्वस्थ सलाद या साइड डिश को प्राप्त करने के लिए घर का बना जड़ी बूटी मक्खन के साथ परोसें।

सामग्री:
- 4 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
- 1 बड़ा चम्मच ताजा चिवड़ा
- 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा अजमोद
- 1 चम्मच ताजा पिसी हुई मिर्च
- p चम्मच नमक
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- शतावरी के 2 गुच्छे
- 1 कप ताजा मटर
- लहसुन की 2 लौंग
- 1 कप चेरी टमाटर

फुल रेसिपी

फोटो: एंड्रयू परसेल

शतावरी और चावल का फ्रिटाटा

इस स्वादिष्ट को तैयार करने के लिए केवल सात सामग्री आवश्यक है frittata, ताजा तारगोन, बेकन और असगिया पनीर सहित।

सामग्री:
- 8 बड़े अंडे
- 2 बड़े चम्मच पानी
- 1 और 1 कप कद्दूकस किया हुआ असगिया पनीर
- 1 बड़ा चम्मच ताजा तारगोन कटा हुआ
- 120 जीआर। पंचतत्व से
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 225 जीआर। शतावरी का

फुल रेसिपी

फोटो: डेविड टर्नर

शतावरी रोलसेमिक के साथ होती है

गरमागरम परोसें। शतावरी एक पित्त पेस्ट्री सिरका सॉस और हर्बल जलसेक के साथ लिपटे ... अपरिवर्तनीय क्षुधावर्धक।

सामग्री:
- रेडी-टू-बेक पफ पेस्ट्री (2 शीट)
- काम की सतह के लिए आटा
- - कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन
- 24 शतावरी
- 1 बड़ा चम्मच फूला हुआ समुद्री नमक
- als कप बेल्समिक सिरका
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 1 बे पत्ती
- ¼ चम्मच सूखे थाइम

फुल रेसिपी

फोटो: जॉन कर्निक

चिकन और शतावरी roulades

चिकन स्तन बकरी पनीर और शतावरी के मिश्रण से भरे होते हैं, और नींबू सॉस के साथ छिड़का जाता है, फिर चावल के साथ परोसा जाता है। एक सरल और सुरुचिपूर्ण व्यंजन।

सामग्री:
- लंबे अनाज चावल और जंगली चावल का मिश्रण
- स्किनलेस और बोनलेस चिकन ब्रेस्ट के 4 हिस्से
- 1 नींबू
- 85 जीआर। बकरी का पनीर
- min कप ताजा पुदीने की पत्तियां
- 120 जीआर। शतावरी का
- टूथपिक
- - चम्मच काली मिर्च
- p चम्मच नमक
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- bro कप चिकन शोरबा
- नींबू के टुकड़े (वैकल्पिक)

फुल रेसिपी

फोटो: मार्क थॉमस

शतावरी और मटर के साथ फ्यूसिली

कुरकुरे चीनी, हल्के नींबू छील और shallot शोरबा में तली हुई शतावरी और मटर के साथ लंबी फ्यूसिली। सबसे अच्छा हिस्सा: यह स्वस्थ व्यंजन 20 मिनट से भी कम समय में तैयार किया जा सकता है।

सामग्री:
- 350 जीआर। लंबी फुसिली पास्ता
- 450 जीआर। शतावरी के
- 120 जीआर। मटर के दाने
- 1 कप फ्रोजन मटर
- 1 और and बड़े चम्मच जैतून का तेल
- opped कप कटा हुआ shallots
- ¼ चम्मच नमक और काली मिर्च
- 1 कप कम-नमक चिकन शोरबा
- 1 चम्मच नींबू ज़ेस्ट
- कसा हुआ परमेसन

फुल रेसिपी

फोटो: तारा डोने

शतावरी क्रीम और टमाटर और टर्की टार्टलेट्स

शतावरी की स्वादिष्ट प्रकृति उन्हें क्रीम के लिए एकदम सही बनाती है। यहां, चिकन शोरबा, कटा हुआ मीठा प्याज और आलू के साथ प्यूरी, नाजुक टमाटर की तीखा के साथ परोसा जाता है, एक हल्का और संतोषजनक भोजन है।

सामग्री:
क्रीम के लिए:
- चिकन शोरबा
- 1 कप कटी हुई मीठी प्याज
- 1 छोटा आलू
- - कप पानी
- ¼ चम्मच नमक और काली मिर्च
- शतावरी का एक गुच्छा (लगभग 450 ग्राम।)
टैरलेट्स के लिए:
- पीटा ब्रेड के 2 स्लाइस
- and कप लहसुन और जड़ी बूटी
- स्मोक्ड टर्की की 8 पतली स्लाइस
- 3 चेरी टमाटर
- ¼ कप कटा प्याज और तुलसी के पत्ते

फुल रेसिपी

फोटो: चार्ल्स शिलर

Saltimbocca

शतावरी और चिकन के साथ इस पकवान की कुंजी इसकी सॉस है, जिसे नींबू, ऋषि और हैम के साथ बनाया जाता है।

सामग्री:
- 1 नींबू
- 1 कप चिकन शोरबा
- 2 चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 1 बड़ा चम्मच मार्जरीन या मक्खन
- 450 जीआर। skinless और boneless चिकन जांघों
- 2 बड़े चम्मच ताजा ऋषि पत्ते
- p चम्मच नमक
- शतावरी का एक गुच्छा
- 60 जीआर। हैम के (या prosciutto)

फुल रेसिपी

फोटो: मार्क थॉमस

वाया: कंट्री लिविंग यू.एस.