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नमक के साथ डोरडा कैसे बनाया जाता है

नमक के साथ डोरडा कैसे बनाया जाता है


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सामग्री (4 लोग):- 1.2 किलोग्राम गिलेथेड "ब्रीडिंग ऑफ आवर सीज" सील के साथ, गुणवत्ता और ताजगी की गारंटी
- 1 नींबू
- ताजा अजमोद
- 1 हरी मिर्च
- 1 लाल मिर्च
- 1 पीली मिर्च
- जैतून का तेल
- 2 किलो वसा नमक
- सुगंधित

एक नींबू से रस बनाएं और अपनी त्वचा को कद्दूकस कर लें। साफ, सूखी और बारीक मिर्च काट लें। पील और प्याज को बारीक काट लें। एक कटोरे में मिर्च, प्याज और कटा हुआ अजमोद डालें। नींबू का रस, उसके उत्साह और प्रचुर मात्रा में जैतून का तेल जोड़ें। निकालें और आरक्षित करें।

ओवन को 200º C पर प्रीहीट करें। एक कटोरी में 1.5 dl पानी और जड़ी बूटियों के साथ वसा नमक मिलाएं। कुछ मिनट खड़े रहें। बेकिंग शीट पर नमक का बिस्तर रखें। शीर्ष पर गिल्टहेड रखें और इसे बाकी नमक के साथ कवर करें।

40 मिनट सेंकना; बाहर निकालो। एक डिशक्लॉथ के साथ कवर करें और नमक क्रस्ट को ध्यान से तोड़ दें, जिससे यह कुछ सूखा चल रहा है। कुछ कटलरी के साथ, त्वचा और ऊपर की तरफ लगी लोई को हटा दें; केंद्रीय रीढ़ और, अंत में, अन्य लोई। काली मिर्च के साथ परोसें।

परिणाम: शानदार

सील खोजो हमारे समुद्र की प्रजनन जब आप अपनी मछली के बाजार में जाते हैं, तो समुद्र की बास, समुद्री प्रवाह और समुद्री बास में: राष्ट्रीय मूल, ताजगी, गुणवत्ता और स्वाद की गारंटी। संबंधित सामग्री सेब की चटनी के साथ डोरडा एक हल्के और समृद्ध आहार के लिए 6 व्यंजनों 3 चरणों में सब्जियों के साथ सीबास