Mallorca में Honucai होटल अपने अद्भुत समुद्री दृश्यों के साथ लुभाता है

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एलेजांद्रो मोनो

हवाईयन में, होनू-काई का मतलब समुद्री कछुआ है और, ठीक है, यह प्रजाति अब मल्लोर्का के पानी में पूरी तरह से उबरने लगी है। यह अकेला है, आश्चर्य की बात है जिसमें से होटल आने वाले यात्री को लुभाता है। कोलोनिया डी सैंट जोर्डी में इसका स्थान, बंदरगाह के शानदार दृश्यों के साथ जहां लहरों की लय में सफेद और नीली नावों की पंक्तियां बहती हैं, डिस्कनेक्ट करने के लिए सही वातावरण प्रदान करती हैं।

लेकिन इमारत का अपना इतिहास है। स्थानीय लोगों का कहना है कि, पहले, होनुकाई लेमर होटल था। हालांकि उस का बहुत कम अवशेष। बॉन्डियन लिविंग ने वास्तुकला परियोजना को संभाला और इस आवास को संदर्भ के स्थान में बदल दिया बेलिएरिक द्वीप समूह। यह अजीब नहीं है: यह गहन रूप से निहित महानगरीय अवधारणा के साथ एक अध्ययन है, आंशिक रूप से इसके इंटीरियर डिजाइनर की अंतरराष्ट्रीय भावना के लिए धन्यवाद: डायना हिएते।

और वह है सजावट होटल यह दूर स्थानों से टुकड़ों का एक मूल संयोजन है। बाली, मोरक्को, कोलंबिया या संयुक्त राज्य अमेरिका के फर्नीचर होटल को एक महानगरीय हवा देते हैं, जिसमें सभी राष्ट्रीयताओं के यात्री आरामदायक होते हैं। लेकिन यह भी द्वीप के सजावट विशेषता तत्वों को जोड़ना चाहता था। मल्लोर्का की कुलीन सामग्री हैं - देशी कारीगरों द्वारा काम किए गए पत्थर, लकड़ी और प्राकृतिक पत्थर - और साथ ही नाजुक बेलिएरिक प्राकृतिक कपड़े, जैसे कि भाप से भरा सनी या पारंपरिक कॉटन।

हर विवरण का उद्देश्य यात्री को संवेदनाओं को भड़काना है। समुद्र को उकसाने वाले रंगों को ताज़ा करते हुए, छत के पंखे जो हमें मानसिक रूप से कैरेबियाई शहरों, ताड़ के पेड़ों और अन्य प्राकृतिक पौधों की ओर ले जाते हैं, माननीय होटल को भीड़ को भूलने के लिए एक आदर्श स्थान बनाते हैं। और दूर ले जाने के लिए, आपके सैलिकोर्निया रेस्तरां में मेज पर या तो छत पर या आंतरिक स्थान में टेबल रखने जैसा कुछ भी नहीं है।

आपका पत्र ताजा और निकटता वाले उत्पादों का एक वास्तविक त्योहार है। शेफ पाब्लो टॉमस परंपरा से पीने वाले व्यंजनों के लिए अवांट-गार्डे टच लाते हैं। चारकोल में पके हुए दिन की मछली, अपने चीट कोका या सॉलर से उत्तम लाल झींगे की कोशिश करें। स्वादिष्ट, भी, चावल और fideuás, उनकी विशेषता है। अच्छी कंपनी में एक के लिए पूछें। क्यों, समुद्र के सामने एक पेला साझा करने की तुलना में एक अधिक महत्वपूर्ण योजना है?

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